ความก้าวหน้าในเทคโนโลยี RFID สำหรับบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะในการตรวจสอบอายุการเก็บรักษาอาหาร IoT

บรรจุภัณฑ์อาหารมักจะใช้ในการบรรจุ จัดเก็บ ขนส่ง และถนอมอาหารเชิงพาณิชย์ ด้วยการมาถึงของยุคอัจฉริยะ ฟังก์ชันของบรรจุภัณฑ์อาหารได้หยุดจำกัดอยู่เพียงฟังก์ชันการบรรจุอีกต่อไป เช่น การระบุวันที่แปรรูปอาหาร วันหมดอายุของอาหาร บาร์โค้ด และข้อมูลอื่น ๆ เมื่อรวมกับบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ Internet of Things เพื่อเพิ่มการติดตาม ตรวจสอบย้อนกลับ การตรวจสอบ และฟังก์ชันใหม่อื่น ๆ ถือเป็นเทรนด์ใหม่ในการพัฒนาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร IoT คือ "อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง" ผ่านเซ็นเซอร์ เทคโนโลยีระบุความถี่วิทยุ (RFID) การตรวจจับอินฟราเรด ระบบระบุตำแหน่งบนพื้นโลก เครื่องสแกนเลเซอร์ และอุปกรณ์หรือเทคโนโลยีการตรวจจับอัจฉริยะอื่นๆ [3] ซึ่งเชื่อมโยงผู้คน กระบวนการ และเครื่องจักรเข้าด้วยกัน ซึ่งจะช่วยยกระดับ ความสามารถของอุตสาหกรรมในการบรรลุประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของบรรจุภัณฑ์ในกระบวนการทั้งหมด บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะที่เชื่อมต่อกับเครือข่ายช่วยให้สามารถเข้าถึงอุปกรณ์จากระยะไกลได้อย่างรวดเร็ว และสร้างโมเดลธุรกิจใหม่ เนื่องจากอาหารสดมีอายุการเก็บรักษาสั้น จึงจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอายุการเก็บรักษาเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร เซ็นเซอร์และตัวชี้วัดอัจฉริยะช่วยในการติดตาม ตรวจจับ ตรวจจับ ติดตาม และบันทึกอาหารบรรจุหีบห่อ และทำความเข้าใจกับ การเปลี่ยนแปลงภายในหรือภายนอกอาหารผ่านสัญญาณการสื่อสารต่างๆ ดังนั้นการพัฒนาเซ็นเซอร์จึงมุ่งเน้นไปที่การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะของอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ

บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการรวมตัวบ่งชี้หรือเซ็นเซอร์เข้ากับบรรจุภัณฑ์ทั่วไปเพื่อตรวจจับ ติดตาม และติดตามบรรจุภัณฑ์ และส่งสัญญาณเอาต์พุตอย่างต่อเนื่องผ่านคุณสมบัติทางกายภาพหรือทางเคมีที่ป้อนกลับโดยอุปกรณ์ตรวจจับ ความแตกต่างระหว่างเซ็นเซอร์และตัวบ่งชี้อยู่ที่องค์ประกอบเป็นหลัก โดยเซ็นเซอร์ประกอบด้วยตัวรับและทรานสดิวเซอร์ ในขณะที่ตัวบ่งชี้นั้นค่อนข้างง่ายในหลักการ โดยถ่ายทอดข้อมูลผ่านการเปลี่ยนแปลงที่มองเห็นได้โดยตรงในสถานการณ์

เทคโนโลยี IoT กำลังแพร่หลายมากขึ้นในการประยุกต์ใช้บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ เทคโนโลยี RFID สามารถระบุได้โดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องสัมผัส และเทคโนโลยีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการผลิต การจัดเก็บ และการขนส่ง แท็ก nfc มักจะฝังอยู่ในบรรจุภัณฑ์ ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าผ่านโทรศัพท์มือถือ การพัฒนาบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะแยกออกจากเทคโนโลยีข้อมูลขนาดใหญ่ ผ่านการฉายภาพและการวิเคราะห์ข้อมูล คุณจะได้รับแบบฟอร์มบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะมากขึ้น

ผู้ผลิตสามารถตรวจสอบกระบวนการทั้งหมดของการหมุนเวียนสินค้าโภคภัณฑ์ผ่านรหัส QR (พร้อมข้อมูลสินค้าโภคภัณฑ์) บนบรรจุภัณฑ์สินค้า ในกระบวนการสมัคร บทบาทขององค์ประกอบที่ละเอียดอ่อนของเซ็นเซอร์คือการรู้สึกถึงสภาพแวดล้อมของสินค้า และบทบาทขององค์ประกอบการแปลงคือการแปลงไฟฟ้า

บทบาทขององค์ประกอบการแปลงคือการแปลงสัญญาณไฟฟ้าเป็นภาษาคอมพิวเตอร์ - สัญญาณข้อมูล ซึ่งผู้ใช้สามารถวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบว่าอาหารในบรรจุภัณฑ์สุกหรือเสียหายหรือไม่ เป็นต้น การฝังเทคโนโลยีการจดจำข้อมูลหลายอย่างข้างต้นลงในบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ ไม่เพียงเอื้อต่อการแบ่งปันข้อมูลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สามารถติดตามสถานะของสินค้าที่บรรจุได้แบบเรียลไทม์ และปรับเปลี่ยนสภาพการขนส่งหรือการเก็บรักษาได้ทันท่วงที ทำให้ติดตามอาหารได้ดีขึ้น

บทความนี้นำเสนอผลการศึกษาอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร

• ก่อตั้งปี
  --
• ประเภทธุรกิจ
  --
• ประเทศ / ภูมิภาค
  --
• อุตสาหกรรมหลัก
  --
• ผลิตภัณฑ์หลัก
  --
• บุคคลที่ถูกกฎหมายขององค์กร
  --
• พนักงานทั้งหมด
  --
• มูลค่าการส่งออกประจำปี
  --
• ตลาดส่งออก
  --
• ลูกค้าที่ให้ความร่วมมือ
  --